-
87puntos
-
40/40 - 40/40
Mendoza, Argentina
Chardonnay, Torrontés
-
Cosecha2017
-
Año del libro2018
-
Precio$
-
Alcohol en etiqueta13
-
Nota de Cata
Lucas Pfister es un agrónomo que tiene un viñedo en Ugarteche. Desde 2012 que embotella sus vinos, unas 10.000 botellas repartidas en 5 vinos. Maduro y con notas a frutas blancas bien dulces, este chardonnay necesita un salmón a la parrilla.
40/40
Este es el proyecto del joven enólogo Lucas Pfister, iniciado en el año 2013 en la finca de sus padres en Ugarteche, Mendoza. La finca se halla en el kilómetro 40 de la antigua ruta 40, en la Argentina, que conecta los extremos norte y sur del país, y de ahí el nombre. Pfister, un enólogo inquieto, con estudios en Francia y experiencia vinificando también en Portugal, Alemania y Australia, produce aquí vinos de clara expresión frutal, sin maquillajes y en cantidades limitadas. Pfister pasa parte del año en el norte de Italia, donde asesora a otras bodegas.
